ステンレスボウルはいらない？メリット・デメリットを徹底解説！

ステンレスボウルを購入する際、このようなお悩みはありませんか？

音がうるさい、レンジで使えない、見た目が無機質…そんな理由で使わなくなってしまったり、購入をためらう方は多いはずです。

本記事では、ステンレスボウルがいらないと言われる理由やメリット・デメリットを紹介します。

ぜひ最後までチェックしてみてください。

ステンレスボウルがいらないと言われる理由

「ステンレスボウルって本当に必要なの？いらない？」と疑問に感じる人は少なくありません。

ここでは、ステンレスボウルがいらないと感じる理由を詳しく紹介していきます。

ステンレスボウルがいらないと言われる主な理由は以下のとおりです。

詳しく解説していきます。

ステンレスボウルがいらない理由①音が気になる

ステンレスボウルがいらないと思われる理由の一つは、音の大きさです。

ステンレスボウルは金属なので、スプーンや泡立て器が当たったときにカチャカチャと大きな音が出てしまいます。

とくに集合住宅での生活や、小さいお子さんがいる家庭では、ちょっとした音でもストレスになることがあります。

深夜に作業していて「カンカン！」という音が響いてしまうと、家族を起こしてしまう可能性もあります。

静かに調理をしたい方には、あまり向かない素材だと言えます。

ステンレスボウルがいらない理由②見た目が無骨すぎる

ステンレスボウルは、実用性はあるものの、見た目はあまりおしゃれとは言えません。

キッチンのインテリアにこだわりたい方や、作った料理をそのまま食卓に出したい方には、無機質で業務用っぽい印象を受けることが多いです。

ガラスや陶器のボウルと比べてみると、やはり生活感が強く出てしまいます。

映える料理写真を撮りたい方や、器としても兼用したい方には、ステンレスの見た目はちょっと残念に感じてしまうかもしれません。

ステンレスボウルがいらない理由③電子レンジ非対応

ステンレスボウルは電子レンジが使えません。

耐熱ガラスやシリコン製のボウルなら、材料を入れてそのまま加熱できるので時短になりますが、ステンレスは金属なのでレンジには絶対に入れてはいけません。

下ごしらえで冷蔵保存していた食材を、そのまま温めようと思っても、結局別の容器に移し替える必要があります。

スムーズに調理したいけれど二度手間になり、洗い物も増えてしまいます。

電子レンジ調理が中心の方には不便な存在と言えるでしょう。

ステンレスボウルがいらない理由④意外と重くて扱いづらい

ステンレスボウルは軽いイメージがあると思われがちですが、サイズによっては想像以上に重たくなります。

とくに底が厚めに作られているしっかりしたタイプは、女性や高齢者には扱いづらく感じることもあります。

しかも、中に食材を入れるとさらに重量が増して、片手では支えづらくなることも。

混ぜる作業や、洗い流すときに重たいと感じるケースは少なくありません。

軽さを求めるなら、プラスチックやシリコン製のボウルがおすすめです。

ステンレスボウルがいらない理由⑤収納時にガチャガチャする

複数のボウルを重ねて収納するのは、よくある使い方ですが、ステンレスの場合は「ガチャガチャ音」が気になるという方も多いです。

金属同士がぶつかると、大きな音が出るだけでなく、傷も付きやすくなります。

収納するたびに傷がつかないか慎重に行動する必要があります。

シリコンやプラスチックなら、音もなくスムーズに出し入れできるため、収納ストレスを避けたい人にステンレスボウルは向いていないかもしれません。

ステンレスボウルがいらない理由⑥傷が目立ちやすい

ステンレスの表面は、ツルッとしている分、使い込むと細かいキズが目立つようになります。

洗浄用のスポンジや、金属製の調理器具が触れることで、傷がついてしまう可能性があります。

見た目が劣化すると、衛生面でも心配になることがあります。

キレイなキッチンを保ちたい方にとっては、こうした細かいキズの積み重ねも無視できないデメリットです。

ステンレスボウルがいらない理由⑦冷たすぎて手が痛いことも

冬場にステンレスボウルを使うと、ヒヤッとした冷たさに手がびっくりすることがあります。

特に生地を手ごねするような作業では、金属の冷たさが直接手に伝わってくるので、不快に感じる可能性があります。

手がかじかんで、調理に集中できなくなってしまうという声もあります。

シリコンや木製のボウルであれば、手に優しい温もりがあり、快適に作業できるのが大きな違いです。

ステンレスボウルのメリット

ステンレスボウルはデメリットばかりではありません。

ここでは、ステンレスボウルのメリットを紹介します。

メリット①湯煎に強い

ステンレスボウルの大きなメリットのひとつが、湯煎調理に強いことです。

金属なので高温にも耐えられ、熱の伝導性も優れているため、チョコレートやバターなどをじっくりと溶かす作業に最適です。

ガラスやプラスチックでは熱に弱く、電子レンジ調理に偏ってしまいがちですが、ステンレスなら鍋の上に置いてしっかり加熱できます。

例えば、お菓子作りでチョコレートを湯煎で溶かすとき、焦げつきや分離を防ぎながら滑らかに仕上げられるのが魅力です。

メリット②ニオイが付きにくい

ステンレスは、食材のニオイや色移りがほとんどありません。

ニンニクや魚を扱ったあと、プラスチックボウルでは何度洗ってもニオイが残ってしまうことがありますよ。

しかし、ステンレスなら洗えばスッと無臭に戻るため、次の料理に気兼ねなく使えます。

また、カレーやキムチなど色の濃い料理にも強く、表面が染まる心配がありません。

その清潔さと衛生面の安心感は、日々の調理において大きな魅力です。

メリット③割れる心配がない

ガラスや陶器はどうしても割れるリスクがありますが、ステンレスボウルは割れる心配もなく丈夫で長持ちします。

落としても割れず、凹んでも使えるので、長期間愛用しやすくなります。

特に子どもがいる家庭や忙しい調理中など、気を使わずに使えるという安心感は大きいですよ。

長く使えて経済的にも優れているため、コスパ重視の方にも向いています。

メリット④金属製器具と相性がいい

ステンレスは金属なので、金属製の調理器具との相性が抜群です。

泡立て器やトング、ゴムベラなど、どんなツールを使っても気にせずガシガシ混ぜられるのが特徴です。

例えば、生地を混ぜたり、生クリームを泡立てたりといった作業でも、安心して力を入れて作業できます。

プラスチックやシリコンだとキズが気になる場面でも、ステンレスなら気にせず使用できます。

ステンレスボウルの選び方

「ステンレスボウルが必要な場面もあるって分かったけど、どれを選べばいいの？」

そんな疑問を持つ方のために、ここでは後悔しないステンレスボウルの選び方を具体的にご紹介していきます。

ステンレスボウルを選ぶ時は、以下のポイントをチェックしておきましょう。

しっかりポイントを押さえておけば、長く愛用できる相棒が見つかりますよ。

選び方①サイズは用途に合わせて選ぶ

ステンレスボウルは、大きさによって使いやすさがまったく変わってきます。

ドレッシング作りや卵を溶くなら15cm前後、小さなお菓子作りには20cm、下ごしらえや生地をこねるなら24cm以上がおすすめです。

大は小を兼ねると思いがちですが、実際は手に余るサイズだと逆に使いづらくなります。

普段よく作る料理や使い道を思い返して、自分に合ったサイズを選ぶようにしましょう。

選び方②底が安定しているか確認する

ステンレスボウルを選ぶ際に重要になるのが、ステンレスボウルの底の形です。

丸底のものは材料を混ぜやすい反面、安定性に欠けることがあります。

フラットな底のものは安定感があり、片手で作業しやすいのが魅力です。

また、シリコンコーティング付きの滑り止めタイプは、作業中にボウルが動かず安心感が違います。

選び方③フチの作りや持ちやすさも重要

ステンレスボウルを選ぶ際、フチの厚みや巻き方も大切なチェックポイントです。

薄くてシャープなフチはスタイリッシュですが、指が当たると痛かったり、液体を注ぐときにこぼれやすかったりします。

しっかり巻いてあるタイプは、手にしっくりと馴染み、持ちやすく扱いやすいです。

選び方④複数サイズがセットになったものも便利

ステンレスボウルは、単品よりも3～5個セットで揃えると、キッチンの効率がぐっと上がります。

それぞれの作業ごとに使い分けができるだけでなく、重ねて収納できるのでスペースも取られません。

ザルや蓋がセットになっているものもあり、下ごしらえや保存まで一気通貫でこなせるものもあります。

どうせ買うなら便利なほうがいいと思う方には、セット購入がおすすめです。

ステンレスボウルはいらない？まとめ

「ステンレスボウルはいらない」と感じる理由には、音のうるささや見た目、電子レンジが使えない不便さなど、実際の使用感に根ざした悩みが多くありました。

しかしその一方で、湯煎に強くニオイも付きにくいといったメリットもあり、使い方次第ではとても頼れる存在です。

ステンレスボウルを選ぶ際はサイズ・安定性・フチの形・セット内容なども重要なチェックポイントとなります。

結論として、ステンレスボウルは「いらない」と一概には言い切れません。

ライフスタイルや調理スタイルに合った選択をすることで、キッチン作業がもっと快適になりますよ。